Apakah Garam Hitam Lebih Baik Dari Garam Biasa? Manfaat dan Kegunaan.

Apakah Garam Hitam Lebih Baik Dari Garam Biasa? Manfaat dan Kegunaan.

Garam hitam adalah bahan populer dalam masakan India.

Ini menawarkan rasa unik yang meningkatkan banyak hidangan. Ada juga klaim bahwa itu memberikan beberapa manfaat kesehatan.

Artikel ini membahas apa itu garam hitam, potensi manfaat kesehatannya, dan apakah lebih baik dari garam meja biasa atau tidak. Solusi Kesehatan Pria Dewasa.

Apa itu garam hitam?
Meskipun ada berbagai jenis garam hitam, garam hitam Himalaya adalah yang paling umum.

Ini adalah garam batu yang berasal dari tambang garam Pakistan, Bangladesh, India, Nepal, dan lokasi lain di Himalaya.

Penggunaan garam hitam pertama kali didokumentasikan dalam pengobatan Ayurveda, pendekatan kesehatan tradisional dan holistik yang berasal dari India. Solusi Kesehatan Pria Dewasa.

Penyembuh Ayurveda mengklaim bahwa garam hitam Himalaya memiliki kualitas terapeutik. Namun, masih bisa diperdebatkan apakah klaim ini berakar pada penelitian yang solid.

Menariknya, terlepas dari namanya, garam hitam Himalaya berwarna merah muda-cokelat.

Jenis-jenis garam hitam dan kegunaannya
Ada tiga jenis utama garam hitam: garam hitam Himalaya, garam lava hitam, dan garam ritual hitam.

garam hitam himalaya
Garam hitam Himalaya juga bisa disebut garam hitam India, atau kala namak.

Meskipun telah diakui khasiatnya sebagai obat, ada beberapa penelitian yang mendukung klaim ini.

Dengan rasa pedas, gurih, dan umami, banyak digunakan dalam masakan, terutama masakan Asia dan India.

Selain itu, karena aroma belerangnya yang halus mirip dengan telur, digunakan dalam masakan vegan untuk memberikan rasa seperti telur. Solusi Kesehatan Pria Dewasa.

garam lava hitam
Anda mungkin melihat garam lava hitam juga disebut garam hitam Hawaii, karena biasanya berasal dari Hawaii.

Sementara garam hitam Himalaya memiliki rona merah muda-coklat, garam lava hitam sesuai dengan namanya dan berwarna hitam.

Ini menawarkan rasa yang khas dan bersahaja dan ditaburkan pada makanan di akhir memasak sebagai garam akhir.

Karena juga memberi makanan rasa ringan dan berasap, ini berfungsi sebagai tambahan yang bagus untuk hidangan yang dimaksudkan untuk memiliki rasa berasap. Solusi Kesehatan Pria Dewasa.

Garam ritual hitam
Garam ritual hitam, juga disebut sebagai garam penyihir, adalah campuran abu, garam laut, arang, dan terkadang pewarna hitam. Itu tidak digunakan untuk konsumsi.

Meskipun tidak didukung oleh sains, beberapa orang percaya bahwa garam ritual hitam memiliki kemampuan magis untuk melindungi dari roh negatif. Orang percaya mungkin memercikkannya di sekitar halaman mereka atau menyimpannya di toples di bawah tempat tidur mereka.

Meskipun praktik takhayul ini kemungkinan tidak berbahaya, itu tidak disarankan, dan tidak ada bukti untuk mendukung penggunaannya. Solusi Kesehatan Pria Dewasa.

Bagaimana garam hitam berbeda dari garam biasa?
Garam hitam berbeda dari garam meja biasa dalam hal pembuatan dan rasanya.

Diproduksi secara berbeda
Garam hitam Himalaya dimulai sebagai garam Himalaya merah muda, yang merupakan jenis garam batu.

Secara tradisional, itu dicampur dengan rempah-rempah, biji-bijian, dan rempah-rempah dan kemudian dipanaskan sampai suhu tinggi.

Saat ini, banyak garam hitam dibuat secara sintetis dari kombinasi natrium klorida, natrium sulfat, natrium bisulfat, dan besi sulfat. Garam kemudian dicampur dengan arang dan dipanaskan sebelum produk akhir siap.

Produk jadi mengandung kotoran seperti sulfat, sulfida, besi, dan magnesium, yang berkontribusi terhadap warna, bau, dan rasanya.

Kotoran ini kemungkinan tidak berbahaya bagi kesehatan Anda. Sulfat dianggap aman untuk dimakan dan digunakan dalam produk makanan tertentu untuk mengontrol pertumbuhan bakteri berbahaya. Solusi Kesehatan Pria Dewasa.

Garam lava hitam, di sisi lain, secara tradisional dibuat dari lava vulkanik. Saat ini, biasanya dibuat dari campuran garam laut dengan arang aktif.

Sebagai alternatif, garam meja biasa – jenis yang Anda temukan di pengocok garam Anda – sangat diproses dan dimurnikan, yang berarti sebagian besar mineral jejak dihilangkan.

Sebagian besar garam meja berasal dari endapan garam batu besar — ​​hasil dari penguapan lautan purba — yang sebagian besar ditemukan di Amerika Serikat, Kanada, Jerman, Eropa Timur, dan Cina. Beberapa metode, yang membutuhkan mesin yang berbeda, digunakan untuk mengekstrak jenis garam ini. Solusi Kesehatan Pria Dewasa.

Perbedaan rasa
Varietas garam hitam memiliki profil rasa yang lebih mendalam daripada garam biasa.

Garam hitam Himalaya menawarkan aroma belerang yang unik untuk masakan Asia dan India, sementara garam lava hitam memberikan rasa berasap dan bersahaja.

Atau, garam meja biasa terasa asin, tetapi juga bisa memiliki nada manis, asam, atau pahit.

Ini juga jenis garam yang ditemukan di sebagian besar makanan olahan. Faktanya, lebih dari 75% asupan natrium harian berasal dari garam yang ditemukan dalam makanan olahan.

Bagaimanapun, semua jenis garam ditambahkan ke banyak makanan karena meningkatkan rasa. Solusi Kesehatan Pria Dewasa.

Manfaat kesehatan yang mungkin
Memilih garam hitam mungkin memiliki beberapa manfaat kesehatan potensial.

Sebagai permulaan, garam hitam mungkin mengandung lebih sedikit natrium daripada garam meja. Selain itu, mengandung lebih sedikit aditif dan mungkin menawarkan efek terapeutik lainnya juga.

Mungkin lebih rendah sodium daripada garam meja
Garam meja komersial mungkin memiliki kandungan natrium yang lebih tinggi daripada garam hitam yang berasal dari alam.

Karena kandungan natriumnya yang lebih rendah, garam hitam mungkin menjadi pilihan yang lebih baik untuk orang dengan tekanan darah tinggi atau mereka yang ingin mengurangi asupan natriumnya.

Diet tinggi natrium telah dikaitkan dengan tekanan darah tinggi dan dapat meningkatkan tekanan darah bagi mereka yang kadarnya tinggi.

Penting untuk diingat untuk memeriksa label nutrisi saat menggunakan garam hitam, karena kandungan natrium dapat sangat bervariasi tergantung pada mereknya. Solusi Kesehatan Pria Dewasa.

Mungkin mengandung lebih sedikit aditif
Garam hitam mungkin mengandung lebih sedikit aditif daripada garam meja biasa. Ini karena garam hitam tradisional melalui pemrosesan minimal, tanpa aditif.

Terlebih lagi, zat anti-caking — yang dapat berbahaya bagi kesehatan Anda — ditambahkan ke garam meja biasa untuk mencegah pembentukan gumpalan (8Trusted Source).

Beberapa garam meja juga mengandung aditif yang berpotensi berbahaya seperti kalium iodat dan aluminium silikat. Kalium iodat dapat meningkatkan oksidasi lemak, proses sel berbahaya yang dapat menyebabkan kerusakan jaringan dan meningkatkan risiko berbagai penyakit.

Namun, tidak semua aditif itu buruk.

Faktanya, yodium tambahan yang ditemukan dalam garam meja adalah hasil dari upaya kesehatan masyarakat yang besar untuk mengurangi tingkat kekurangan yodium, yang umum terjadi di banyak bagian dunia.

Kekurangan yodium adalah penyebab utama hipotiroidisme dan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan lainnya. Solusi Kesehatan Pria Dewasa.

Apakah garam hitam lebih sehat?
Kandungan mineral yang lebih tinggi dari garam hitam mungkin tidak begitu relevan, karena tubuh Anda tidak dapat menyerapnya dengan baik, dan Anda biasanya makan sedikit garam dalam sekali makan.

Mineral dalam garam tidak mudah diserap kemungkinan karena tidak larut, artinya tidak larut dalam cairan. Jauh lebih mudah untuk menyerap mineral ketika mereka dalam bentuk larutnya.

Plus, banyak garam hitam yang tersedia untuk dibeli kemungkinan dibuat secara sintetis, yang cenderung rendah kandungan mineralnya.

Karena garam hitam mengandung lebih sedikit zat aditif daripada garam meja biasa, ini mungkin pilihan yang lebih baik jika Anda ingin menghindari zat anti-penggumpalan.

Namun demikian, yang terbaik adalah mengonsumsi garam dalam jumlah sedang — terlepas dari jenisnya. Disarankan agar orang mengonsumsi maksimum 2.300 mg sodium per hari, yang setara dengan satu sendok teh garam. Solusi Kesehatan Pria Dewasa.

Garis bawah
Garam hitam adalah alternatif alami yang bagus untuk garam meja biasa, terutama jika Anda ingin mencoba resep India atau Asia yang membutuhkannya.

Dengan profil rasa yang unik, dapat meningkatkan rasa banyak hidangan.

Namun, sepertinya Anda tidak akan mengalami manfaat penyembuhan ajaib yang mungkin Anda baca secara online.

Tidak ada penelitian yang membandingkan efek kesehatan dari garam hitam dan garam meja biasa. Secara keseluruhan, diperlukan lebih banyak penelitian.

Untuk saat ini, nikmati garam ini karena profil rasanya yang unik dan rasanya yang lezat.

(disadur dari pelbagai sumber dengan terjemahan bebas)

Konsultasi, Solusi dan Terapi Kesehatan Pria Dewasa

Konsultasi dan layanan terapi khusus pria dewasa secara alami dengan teknik senam dan tanpa sentuhan pada organ vital, sekali terapi untuk selamanya. Hubungi Kami 081553161718 untuk informasi layanan dan konsultasi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *